森のごはん

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福岡つけ麺専門店「海鳴 平尾店」で「黄金の鶏白湯つけ麺」を食べてきた!輝くスープでご賞味ください!

      2016/06/23

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福岡にあるつけ麺専門店である海鳴 平尾店で「黄金の鶏白湯つけ麺」を食べてきました!輝くスープでご賞味ください!

つけ麺専門店 海鳴 平尾店!

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海鳴のラーメンはよく耳にしていたが、海鳴のつけ麺専門店を知ったのはつい最近のことです。

場所は西鉄平尾駅から徒歩8分程度で交差点の角にお店を構えています。
外観は明るめなのですぐに「海鳴」を発見できると思います。
赤と黄色の配色を発見することができたらもうそこは海鳴で間違いありません!

店内はカウンター席のみしかないので大人数でいくとバラバラの入店になってしまうのではないかと。
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海鳴は外の券売機で食券を購入するシステムなのでお店に入る前に必ず購入して入店しましょう!
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ちなみに私が行った時は外の券売機に気づかずに入店してしまったので、少し恥ずかしい気持ちになりました。
行かれる際は気をつけてくださいね!

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黄金の鶏白湯つけ麺との初対面!

海鳴では、「黄金の鶏白湯つけ麺」と「烈火の辛魚介つけ麺」の2種類あったのですが、迷わず「黄金の鶏白湯つけ麺」を購入しました。一つも迷うことはなかったです!名前に惹かれていました!
もちろん!次行くことがあれば、「烈火の辛魚介つけ麺」を食べたいと思います。

「黄金の鶏白湯つけ麺」の料金は850円です!
妥当な値段ではないかと思います!

つけ麺では麺の量をその場で選択できるのですが、大300g、中250g、小200gと別れています!
ここは迷わず300gをで注文!
女性は200gでも十分な量だと思います。
なんと200gの量の方だけ半熟たまごがおまけでついてきます。

しばらくすると、目の前にまずは黄金の鶏白湯スープが登場!
写真ではあまりわかりにくですが、黄金に輝くのがわかります!まさに黄金色ですね!
具には豚のチャーシューとネギと山菜が入っています。
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続いて麺が目の前に登場!
麺の上にはバジルが振りかけられています!
つけ麺の定番である太麺が目で見てもわかります!
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そして最後に登場したのは千切りしたキャベツ!
キャベツ…?????
なんで?
すると店員さんが「キャベツと麺を絡めて鶏白湯スープにつけてたべてください」と言ってきたのです。
ちょっと戸惑ってしまいました!
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黄金の鶏白湯つけ麺 実食!

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それではさっそくいただきます!
店員さんに言われた通りに麺とキャベツを絡めて黄金鶏白湯スープにつける!
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あまりつけ麺を食べて満足したことはなかったがこれは美味しいと思わず言ってしまう程!
まず麺とキャベツとを絡めることで食感が面白い!
キャベツのシャキシャキ感が新鮮!
そしてキャベツが思った以上にスープを汲み取ってくれるのでスープの味をしっかり感じられる。
スープは濃厚なのですが、しっかりとコクがあり私は大好きな味ですね!

ちょっとクセになりそうな味!

また麺は太麺なため食べ応えは十分にあります!

私がつけ麺をあまり食べない理由として、スープがすぐに冷めてしまうということがあるのですが、海鳴は冷めてもまたスープを温めてくれるサービスにびっくり仰天!
火に熱された石をそのままスープに入れてくれるのでスープの温度は熱いまま保たれるのです!
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私がつけ麺を食べない間につけ麺に対するサービスは大幅に進歩していのだとここで痛感したのです!
是非また食べに行きたいと思うようになりました!

海鳴様ご馳走様でした!

関連ランキング:つけ麺 | 西鉄平尾駅薬院駅

 - グルメ, 福岡グルメ, 麺類

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